こんにちは😃 作業療法です。
外来OTにて コーヒードリップパフォーマンスを行いました。
コーヒーのランクや種類について 説明があり、
美味しいドリップコーヒーを入れる手順について語りながらドリップしいきます。
パフォーマンス中は 参加者の皆さん ドリッパーの中の粉の変化に注目していました。
お湯が注がれ、良い香りがしてくると、みんなうっとりしていました。
今回のコーヒー豆は ガテマラ アゾテア農園
フルーティーな酸味とコクがあり、
すっきりとした後味が特徴的なスペシャリティコーヒーです。
来月も楽しみです😊